Вторые блюда из мяса
Вторые блюда являются настоящей вершиной кулинарного искусства. Правильно приготовленное мясо или рыба быстро утолят голод после долгого рабочего дня. Также они служат продолжением обеда после супа. Обычно под вторым блюдом подразумевают жареное, тушеное или запеченное мясо или рыбу с гарниром. Классическим вариантом является мясо с картошкой.
В этом разделе вы сможете найти для себя новые рецепты, которые порадуют всю вашу семью. Долой обыденность! Здесь самые вкусные сочетания гарнира и мяса. Если вам надоело готовить что-то одно, да и домочадцы просят чего-то новенького, то попробуйте поменять мясо на рыбу, попробуйте другой гарнир или специи. Для этого достаточно найти нужный рецепт в этом разделе.
Самым простым вариантом использовать филе – приготовить куриные отбивные в кляре на сковороде. В результате получается нежное и сочное мясо, заключенное
Куриное филе на сковороде в сметанном соусе с чесноком – отличный вариант для тех, кто хочет вкусно покушать и при этом приложить минимум усилий.
Печеночные оладьи, приготовленные с добавлением манки, получаются нежными и однородной структуры. На гарнир к таким оладьям можно подавать рис, макароны
Предлагаем отличный и простой рецепт приготовления куриных оладий. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол. Готовятся они быстро.
Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить вкусные куриные крылышки. Готовые крылышки получаются с хрустящей корочкой и сочные внутри за счет их обваливания в панировке.
Предлагаем приготовить вкусные, румяные куриные крылышки в духовке. Запекаются они с картошкой, так что гарнир будет сразу готов. Очень удобно готовить
Куриная отбивная ‑ это очень простое и вкусное блюдо. Несмотря на простоту, отбивные получаются сочные и мягкие. Их не стыдно подать на праздничный стол.
Все знают, что некоторые праздничные блюда готовятся очень долго, и часто отказываются от такой мороки накануне мероприятия из-за элементарной нехватки времени.
Очень популярные в разных областях Украины – бендерики с индейкой – являются румяными блинами треугольной формы с нежным и сочным мясным фаршем, обжаренные в яйце.
Треугольные бендерики с курицей – сытное и очень вкусное блюдо, которое одинаково вкусно будет в горячем виде, только снято со сковороды, и в охлажденном виде.