Блюда из фарша

Как жарить домашние котлеты на сковороде, знает каждый повар, в общем смысле можно сказать, что нужно сделать фарш, сформовать котлеты и пожарить их.

Блюда, запечённые в духовом шкафу, считаются гораздо полезнее жаренных, к примеру, котлеты куриные котлеты при запекании, не впитывают в себя лишний жир.

Изо всех видов запеканок, пожалуй, наиболее любимая многими, – это запеканка картофельная с фаршем. Она словно родом из детства. Ее готовили нам еще в детском саду.

Котлеты пожарские, по-киевски, из индейки, свиные, говяжьи, рыбные, овощные и из круп… Кто бы мог подумать, что первоначальный европейский рецепт приготовления

Суп с фрикадельками – лучшее первое блюдо, знакомое с детства! Его любят все – и взрослые и дети, и перед ним не устоят даже те, кто в принципе...

Макароны по-флотски готовят с фаршем, мелко порубленным мясом, тушенкой. Тому, кто давно их не делал и забыл детали, поможет детальное описание приготовления

Перец, фаршированный мясом, может стать прекрасной альтернативой обычному ужину. А сколько существует рецептов! Перец может быть начинен сыром, грибами

Как приготовить простое и в тоже время изысканное блюдо, способное превратить обычную трапезу в праздник, расскажет эта статья. Гнезда с фаршем — рецепт